版权所有:浙江瑞邦智能装备股份有限公司

浙ICP备12004027号-1  网站建设:中企动力嘉兴

产品中心

智能集热式烟熏炉

基本信息
编号:
所属分类:
烟熏系列产品
没有此类产品
产品描述

   

RYXSJ智能集热式烟熏炉是我公司自主研发设计的新一代烟熏设备,具有发红、干燥、蒸煮、烟熏、烘烤等功能。

适用于香肠、火腿、猪牛羊肉及家禽、水产类产品的多个领域的食品加工需求。

1、 2个特制独立风机形成双通道风循环系统。采用变频控制,可分别控制左右出风大小的状态,采用单个换热器集中换热,换热面积大,热效率高。

2、 底部圆角导流设计,可以提高气流速度和消除气流阻滞,并且方便清洗。

3、 两侧风腔出风咀增压设计,风道中间微调设计,保证各个出风口出风均匀分布;

4、 废气强排系统,确保热湿空气及时外排,干燥效率高;

5、 采用多路、分段的清洗方式,配备高效在线清洗系统。

6、 生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。(选配功能

7、 全电脑控制,可直观地显示设备的运行状态,方便地进行各种参数的设定、修改、并自动记录运行状况;

8、 系统自带故障诊断功能,便于设备日常维护;

9、 专门配置湿度控制阀,产品在烟熏、发红时都能对产品进行有效的湿度控制;

10、 采用倒吊桶式疏水阀,既有利于蒸汽凝结水的收集,又大大提高了蒸汽的利用率;使设备的蒸汽耗量大为下降。

11、 配备浓淡烟可控制的发烟系统。

智能集热式烟熏炉技术说明

 

技术参数

单位

参数

电源规格

 

3Φ-380V-50Hz

功率

kW

26.58

高压蒸汽

Mpa

0.6~0.8

低压蒸汽

Mpa

≤0.1~0.05

压缩空气压力

Mpa

≥0.4

自来水压力

Mpa

≥0.2

蒸汽耗量

kg/h

160

最大产量

kg

1000

最高温度

100

外形尺寸

mm

5060x2895x4600

重量(约)

kg

10000

 

 

下一条
高效节能烟熏炉