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侧热式烟熏炉

基本信息
编号:
所属分类:
烟熏系列产品
没有此类产品
产品描述

RYXB型侧热式水平气流烟熏炉,具有干燥、烟熏、蒸煮、烘烤功能,主要用于培根、肉脯、禽类制品、香肠、火腿、肉干等肉类产品的热加工过程。特别适合于平铺类产品的加工。

1. 采用气缸控制出风板角度,循环气流呈水平分层流动。气流方向周期变换,变

换频率可以调节,最大限度保证风循环及热分布的均匀性,大大提高平铺产品的

装载负荷;

2. 采用独特的四角下进风结构,有利于炉内空气的上、下循环,温差小;

3. 换热系统呈两侧布置,热交换效率高,升温快,生产效率高;

4. 增加主动抽湿泵统,加快干燥进程;

5. 全电脑控制,设备的运行状态可直观显示。

6. 配备在线清洗系统,便于设备日常维护。

7. 采用世界知名品牌电气、气动及蒸汽控制元器件,性能稳定、可靠。

8. 专门配置湿度控制阀,产品在烟熏、发红时都能对产品进行有效的湿度控制。

9. 温度控制模式为PID 控制,可大大提高温度控制精度。

技术参数

单位

参数

电源

 

3Φ-380V-50Hz

功率

kW

13.85

高压蒸汽

Mpa

0.6~0.8

低压蒸汽

Mpa

≤0.1~0.05

压缩空气压力

Mpa

≥0.4

自来水压力

Mpa

≥0.2

蒸汽耗量

kg/h

160

最大产量

kg

1000

最高温度

≤100

 

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